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L'ananas

L’ananas est un fruit tropical connu pour sa saveur douce et acidulée. Il a un extérieur épineux et rugueux et une chair jaune, ferme, juteuse. Les ananas sont riches en vitamine C, en manganèse et en bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion. Ils se dégustent frais, en conserve ou en préparations culinaires (pizza).

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